Egy nagyon finom fogás következik, ami elsőre macerásnak tűnik, de nem az.
Hozzávalók:
20 dkg darált pulykahús
2 db hámozott paradicsom + a leve
1/2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1-2 fej gomba
1/2 répa
oregano
őrölt kömény
őrölt babérlevél
kakukkfű
só,…
Címkék: hagyma fokhagyma ebéd pulykahús fehérjenap zöldségnap
Szólj hozzá!
A Dukan diéta szerint a zsenge zöldbab megengedett és kutatásaim során is az derült ki, hogy ennek vajmi kevés a szénhidrát tartalma. Szóval csak nyugodtan.
Hozzávalók:
zsenge zöldbab konzerv aprítva
1/2 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
paradicsomszósz
kevés…
Címkék: reggeli vacsora fokhagyma zöldbab zöldségnap zabkorpa-liszt hagma
1 komment
Hozzávalók:
4 púpozott kanál zabkorpa
1.8 dl zsírszegény tej
6 + 2 ek zsírszegény / sovány tejpor
1 ek folyékony édesítőszer
Elkészítés:
Tegyük fel az édesítőszerrel forrni a tejet. Amikor már majdnem felforrt, tegyük hozzá a zabkorpát és főzzük kb 5 percig,…
Címkék: desszert tejpor zabkorpa fehérjenap zöldségnap
Szólj hozzá!
Hozzávalók:
2 ek zabkorpa
1 kk sütőpor
pici só
1 tojás
1 ek zsírszegény túró
1 főtt tojás
1 vastag szelet sonka
egy kevés pritamin vagy kápia paprika
Elkészítés:
Ez tulajdonképpen nem más, mint a sima kenyérpótló felturbósított változata, ami önmagában is…
Címkék: reggeli zabkorpa fehérjenap zöldségnap kenyérpótló
3 komment
A zsírszegény túrót egyszerűen beleteszem egy megfelelő edénybe, öntök hozzá egy kevés 0%-os joghurtot, egy kevés édesítőszert, pici sót és addig turmixolom a botmixerrel amíg kenhető, pépes állagú nem lesz.
Ezután édesíthetem, de hagyhatom így semlegesen is vagy jobban…
Címkék: reggeli vacsora túró joghurt ebéd fehérjenap zöldségnap
Szólj hozzá!
Hozzávalók:
1 egész nyúl
2 szál répa
1 szál fehér répa
1 fej vöröshagyma
10 szem borókabogyó
10 szem egészbors
0.5l vörösbor
40-50 dkg csiperke gomba
Elkészítés:
A nyulat feldaraboljuk és egy kevés vízbe feltesszük főni. Nagyjából 45 percig pároljuk.…
Címkék: répa hagyma gomba ebéd nyúlhús zöldségnap
Szólj hozzá!
Hozzávalók:
50-60dkg szép marha színhús (fehérpecsenye vagy comb)
1 szál répa
1 póréhagyma
1 zöldpaprika
4-5 gerezd fokhagyma
erős paprika ízlés szerint
2 tojás fehérje
1 ek kukorica keményítő
kókuszzsír (vagy ha más nincs olívaolaj)
2 ek szójaszósz
2 ek…
Címkék: répa tojás marhahús ebéd fehérjenap zöldségnap kenyérpótló
Szólj hozzá!
Egy nagyon egyszerűen elkészíthető édesség, ami ha jól készítjük egyáltalán nem hizlal.
Hozzávalók:
1l tej
4 tojás
vanília aroma
édesítőszer
citrom héja
Elkészítés:
Forraljuk fel a tejet amibe a reszelt citromhéjjal kemény habbá vert tojásfehérjét kanállal…
Címkék: tojás vacsora desszert ebéd fehérjenap zöldségnap
Szólj hozzá!
A nyúlhús állítólag az egyik legjobb alapanyag a Dukan diétához. Tudom, hogy sokan nem eszik meg a nyulat, a családban is egyedül én szeretem, így ritkán jut az asztalra.
Hozzávalók:
egy fél nyúl
fokhagyma
őrölt babérlevél
só
bors
2 nagyobb szál répa
1 szál…
Címkék: répa ebéd fehérrépa nyúlhús zöldségnap
Szólj hozzá!
Hozzávalók:
csirkehús (bőrtelenített comb, mell)
hagyma
1 zöld paprika
1 paradicsom
őrölt pirospaprika
2 ek zabkorpa
2 ek zabkorpaliszt
2 ek joghurt
1 tojás
1 tojás fehérje
Elkészítés:
A csirkéből gyakorlatilag egy túlfőzött pörköltet készítünk emígyen: Egy…