Egy nagyon finom fogás következik, ami elsőre macerásnak tűnik, de nem az.
Hozzávalók:
20 dkg darált pulykahús
2 db hámozott paradicsom + a leve
1/2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1-2 fej gomba
1/2 répa
oregano
őrölt kömény
őrölt babérlevél
kakukkfű
só,…