Hozzávalók:
- 3-4 tojás
- pár csepp olíva olaj
- zabkorpaliszt
- őrölt pirospaprika
- só
- köménymag
Elkészítés:
Alapja a hagyományos "rántott leves".
Pár csepp olívaolajon egy evőkanál zabkorpalisztet lepirítunk, lehúzzuk a tűzről, egy kávéskanál őrölt pirospaprikát elkeverünk benne majd felöntjük 1 liter vízzel. Ízesítjük sóval, köménnyel. Ha felforrt, 3-4 felvert tojást keverünk bele.