Így októberben igazán szezonja van a töknek. Használhatjuk erre is:
De főzhetünk belőle finom sütőtökkrém levest is.
Hozzávalók:
egy fél sütőtök
egy leveskocka
tej
só
bors
Elkészítés:
A sütőtököt hámozzuk meg, vágjuk kisebb darabokba és tegyük fel főni…
Címkék: leves sütőtök ebéd zöldségnap
Szólj hozzá!
Hozzávalók:
1 liter víz
3-4 babérlevél
10 szem egész bors
1 teáskanál só
1 fej hagyma
pár csepp olivaolaj
1 kk. őrölt pirospaprika
1-2 dl tej
1 ev. kanál ecet
6-8 db tojás
Elkészítés:
A vizet feltesszük főni a babérral, borssal, sóval, forraljuk kb. 10 percig…
Címkék: leves tojás hagyma vacsora ebéd fehérjenap zöldségnap
Szólj hozzá!
Hozzávalók:
3-4 tojás
pár csepp olíva olaj
zabkorpaliszt
őrölt pirospaprika
só
köménymag
Elkészítés:
Alapja a hagyományos "rántott leves".
Pár csepp olívaolajon egy evőkanál zabkorpalisztet lepirítunk, lehúzzuk a tűzről, egy kávéskanál őrölt pirospaprikát…
Címkék: leves tojás fehérjenap zöldségnap
Szólj hozzá!
Bármikor fogyasztható leves. Tapasztalatom szerint érdemes ebédre mindig valami ilyesmit enni, mert akkor kevesebb megy a főételből.
Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
4-5 gerezd fokhagyma
leveskocka (megnézni és olyat ami zsírmentes vagy legalább light…