Egy diétában talán mindennél jobban a kenyér hiányzik. Erre találtunk egy viszonylag kielégítő helyettesítést.
Hozzávalók:
- 2 ek zabkorpa
- 1 ek zsírszegény túró
- 1 kk sütőpor
- 1 nagyobb vagy 2 kissebb tojás
- só
Elkészítés:
Egy mély műzlis tányérban keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd üssük rá a tojást és tegyük bele a túrót. Simára keverjük, majd 4 percre a mikrosütő legmagasabb fokozatán megsütjük.
A végeredmény így néz ki:
Fogyasztható önállóan, pirítóban megpirítva kicsit, felkockázva köretként pl. vadashoz.
